¡Los 9 mejores lugares para panqueques en California!

Los panqueques pueden parecer un desayuno básico, pero en manos de los creativos culinarios de California, los panqueques son todo lo contrario. Apilados súper altos, hechos extra esponjosos o súper delgados, rellenos con coberturas únicas y rellenos y a la plancha, los panqueques son sorprendentemente versátiles. Muchos restaurantes incluso ofrecen versiones saludables o sin gluten del popular carbohidrato para el desayuno. Desde suero de leche tradicional hasta una pila corta cargada con chispas de chocolate, ¡aquí están los 9 mejores lugares para panqueques en California!

Cici’s, Tarzana y Westlake Village, CA

Cici’s Café tiene un amplio menú de brunch, pero gran parte de la atención se centra en los panqueques. Encontrarás una variedad alucinante de panqueques que son tanto dulces como salados o, a veces, ambos. Los panqueques son del tamaño de un plato grande o una fuente pequeña, así que preséntese con hambre.

La cuchara para servir, Inglewood, CA

El lugar para desayunar durante todo el día ha sido uno de los favoritos durante años y las generaciones se presentan los fines de semana para esperar en fila algunos de los mejores panqueques de la ciudad. Ordene panqueques solos o con carnes de desayuno tradicionales o elija algo inesperado y obtenga una de las combinaciones de panqueques, eligiendo desde pollo frito hasta croquetas de salmón en el reverenciado restaurante sureño.

The Griddle Café, Los Ángeles, CA

El Gridldle Café no puede quedar fuera de ninguna lista de las mejores tortitas de la ciudad, que también son consideradas las mejores del país por algunas publicaciones. Una versión moderna de un comedor de desayuno tradicional, Griddle Café es más famoso por sus panqueques de terciopelo rojo, pero también puede obtener panqueques con cereales para el desayuno o cubiertos con postres.

Arado, San Francisco, CA

Los panqueques de ricotta y limón tienen la reputación de ser algunos de los mejores que jamás haya probado. Disfrútelos solos o como parte del abundante plato Plough. Dada la ubicación, también hay una opción de tortitas sin gluten, elaboradas con harina de almendras.

Panqueques rebozados, Fresno, CA

Fresno’s Batter Up Pancakes es un restaurante familiar con temática de béisbol al que realmente le gustan los panqueques. Elija su masa (suero de leche o harina de maíz azul integral) y luego decida si quiere probar algo dulce como el panqueque de rollo de canela o que le cocinen la salchicha del desayuno en la masa.

Tower Café, Sacramento, CA

Tower Café es un sabor internacional de la cocina. El menú de desayuno es un favorito local galardonado, gracias en parte a los panqueques de harina de maíz y arándanos de Nuevo México. Los panqueques y el desayuno están disponibles todos los días, con horarios más largos durante el brunch de fin de semana.

Café 21, San Diego, CA

Los panqueques de tiramisú parecen más un postre que un desayuno, pero si anhelas algo dulce, darán en el clavo, ya que están cubiertos con jarabe de arce espresso, mascarpone y salsa de chocolate y terminados con cacao en polvo. También hay otros panqueques, pero el tiramisú es, con mucho, el más decadente.

Silver Dollar Pancake House, Corona, CA

El Silver Dollar Pancake House parece un restaurante antiguo, pero los panqueques son todo lo contrario. Se dedica una página completa a diferentes rebozados y aderezos, incluido un rebozado de harina de maíz cubierto con chile. También hay otras versiones de panqueques, que van desde nueces hasta crepes y papas.

Restaurante Louisa’s Place, San Luis Obispo, CA

El restaurante Louisa’s Place se ha convertido en un favorito de SLO en los más de 40 años que lleva en la ciudad. Parte del atractivo para locales y visitantes son las tortitas. Suero de mantequilla, masa fermentada, sin gluten y otros rebozados, así como la variación de chispas de chocolate, son todas buenas opciones, ya sea que disfrute de una pila sola o la convierta en un combo.