8 mejores tiendas para Apple Pie en Colorado

Los panaderos de todo Colorado han dominado el arte de preparar uno de los postres más queridos de los Estados Unidos: el pastel de manzana. Una corteza hojaldrada, un montón de manzanas frescas y mucho amor son los secretos que seguramente pondrán una sonrisa de come-pastel en tu rostro. ¡Aquí están las mejores tiendas para una deliciosa tarta de manzana en el estado!  

Pastelería de la abuela Scott, Lakewood, CO

Si tiene antojo de pastel, aquí encontrará una gran variedad de opciones, más de 25 tipos diferentes de pasteles de todos los sabores. Apple encabeza la lista como favorito. Consíguelo directamente, o como una manzana holandesa, así como sin gluten o sin azúcar. La manzana acaramelada es galardonada y ocupa el primer lugar en los Campeonatos Nacionales de Tartas y en el Festival de Tartas de Boulder.

3.14 Sweet & Savory Pi Bar, Colorado Springs, CO

Dos rodillos y los cuatro brazos de los dos panaderos que dirigen esta tienda son los secretos que se esconden detrás de las increíbles tartas que se elaboran aquí. Además, todos los ingredientes se traen frescos semanalmente. A los puristas les encantará Apple of My Pi, un pastel agridulce a la antigua. Asegúrese de agregar una bola de helado de vainilla o una rebanada de queso Dubliner. The Wicked Southern Dutchman es una manzana holandesa mejorada con bourbon de Kentucky. Tome uno de los Sweet Pi’s on The Fly para llevarse un regalo a casa.

Me Oh My Coffee and Pie, Laporte, CO

“Ay, ay, amo ese pastel de país”, cantó Bob Dylan sobre esta sencilla comida reconfortante que es tan típicamente estadounidense. La tarta de manzana que se prepara aquí es tradicional: una masa de tarta hojaldrada y mantecosa rellena de manzanas ácidas y crujientes espolvoreadas con un poco de canela y nuez moscada. Cómprelo por rebanada, con una cucharada de helado, o tome un pastel entero y traiga un poco de consuelo a casa.  

La tienda Long I Pie, Denver, CO

¿Cuándo un remolque Airstream no se trata de una casa móvil? Cuando se trata de una pastelería ambulante. La propietaria de este domicilio de postres, en un día cualquiera, se puede encontrar en algún lugar entre Boulder y Denver, empujando sus deliciosas tartas que se hornean en sartenes de hierro fundido con recetas perfeccionadas por generaciones de su familia del Medio Oeste. Dos pasteles destacados: Too Piglet to Quit con manzana, Brie y prosciutto, o una manzana de arándanos especiada como su abuela le enseñó a hacer.

Necesitas Pie Diner & Bakery de Estes Park, CO

WGBP Traducido, «la abuela estaría orgullosa» es el lema por el que vive esta tienda. Eso y «cuando necesites pastel», debes ir aquí. Simplemente no puede equivocarse recogiendo una porción o un pastel ganador de premios completo. Todas las tartas de frutas hechas desde cero vienen con una cubierta de miga, masa o masa de celosía. Las opciones de manzana incluyen manzana tradicional plus con mora, arándano, cereza, melocotón de jengibre, frambuesa, fresa y una nuez de manzana acaramelada. Una familia de panaderos ha hecho de este un paraíso para los pasteles.

Jengibre y panadero, Fort Collins, CO

Whoopie, aquí hay pasteles. Pasteles de whoopie, por supuesto, pero también pasteles de manzana dulces, agrios y crujientes en una corteza escamosa y mantecosa. El arándano de manzana está hecho con 11, no 10 o 12, manzanas por pastel, una mezcla de Gala, Pink Lady y Granny Smith. Está salpicado de arándanos frescos y cubierto con un streusel holandés de almendras y azúcar moreno. No te pierdas el batido de tarta de manzana en esta panadería con forma de tarta.

El pastelero, Cortez, CO

Esta panadería de lotes pequeños hace un pastel hecho a mano de manzana, queso cheddar y chile verde que cabe en tu mano… también conocido como pastel de mano. Las manos juegan un papel muy importante en esta panadería. Todo está hecho a mano, la masa está moldeada a mano y hecha a mano. La masa de pastel de mantequilla tiene la cantidad justa de hojaldre. Se ofrecen ingredientes locales, de temporada y orgánicos. Las tartas de manzana tradicionales y holandesas se sirven por rebanada. Pedido especial uno entero.

Delicias serias, Durango, CO

Encontrará este lugar ideal en el Nature’s Oasis Market local, en algún lugar entre el anexo de vinos y la tienda de delicatessen. Eche un vistazo a la caja de pastelería y verá una gran cantidad de productos horneados hechos a mano desde cero. Todos están elaborados con ingredientes de temporada, orgánicos y de origen local. Es por eso que encontrará pastel de manzana en el estuche solo entre el Día del Trabajo y diciembre, cuando las manzanas están en temporada. El placer simple aquí es que todo es increíblemente fresco.