Los 9 mejores restaurantes indios en Colorado

Desde el auténtico curry en Denver hasta el delicioso gulab jamun en Glenwood Springs, los restaurantes indios de Colorado abarcan una variedad de estilos y sabores. La próxima vez que tenga ganas de especias y sabores complejos, ¡eche un vistazo a los 9 mejores restaurantes indios del estado! 

Restaurante y bar Sherpa Garden, Colorado Springs, Colorado

La única orientación que necesita en este pintoresco restaurante es qué elegir del menú de deliciosos platos tibetanos y nepaleses. Todos capturan los sabores y la cultura de esta región del Himalaya. Las especias tandoori se usan en el Tikka Masala, el Chicken Makani, así como en el favorito plato de pollo marinado Tandoori. El curry tradicional viene con verduras o una selección de carne. Las opciones vegetarianas abundan. Termina una comida con una porción dulce de Kir.

Restaurante indio de Jaipur, Boulder, Colorado

Desde el toldo amarillo brillante del exterior hasta el cálido resplandor dorado del interior, te sentirás bienvenido aquí. La comida es india clásica, desde los masalas hasta los vindaloos y una variedad de platos especiales que incluyen cordero, cabra y pollo. Los panes calientes al horno horneados a pedido incluyen diferentes naans, paratha y roti. No te vayas sin probar el Kulfi de postre, un helado con pistacho y azafrán. Almuerzo buffet diario. Opciones de carne veganas, sin gluten y Halal disponibles.

Sr. Tandoori Urban Bar and Grill, Pueblo, CO

Si desea sumergir su tenedor en la comida india por primera vez, el buffet de almuerzo de todo lo que pueda comer aquí es el camino a seguir. Hay una amplia gama de opciones como korma de verduras, makhani de pollo, masala de cordero, saag y, por supuesto, mucho pan naan. Ordene del menú para una comida más selectiva, todos definitivamente indios en sabores. Las porciones son bastante grandes, por lo que hay mucho para llevar a casa para otra comida. Platos vegetarianos y veganos disponibles.

Masala & Curry, Glenwood Springs, Colorado

Usted sabe que cuando el menú enumera los niveles de especias de suaves a muy picantes, es un lugar que no solo se preocupa por servir comida sabrosa, sino también por la experiencia del cliente. Hay multitud de platos tan variados como Nepal e India para elegir. Veganos, vegetarianos y aquellos que no tienen gluten encontrarán mucho para disfrutar. Desde las samosas hasta el postre gulab jamun y todos los platos intermedios, este restaurante intenta ganarse el favor de todos los que comen allí… y lo consigue.

Himalaya Pun Hill Kitchen, Montrose, CO

Uno de los platos tibetanos más populares es el mo-mo, una bola de masa hervida al vapor hecha con pollo, cordero o verduras servida con una salsa de achaar. Pruébalos aquí y estarás exclamando, más-más por favor. Otra especialidad popular del Himalaya, Daahl-bhaat, una mezcla de arroz, lentejas, Naan, servida con cordero o pollo al curry, también está en el menú. Este popular restaurante es una delicia culinaria de la cultura gastronómica india y tibetana.

Cocina del Himalaya, Durango, CO

El chef aquí, originario de Nepal, trae la cocina de su tierra natal montañosa a la gente de esta zona montañosa… comida de montaña para gente de montaña es el lema. Un buffet de almuerzo de todo lo que pueda comer con una variedad de platos vegetarianos y no vegetarianos es la introducción perfecta a la comida audaz y sabrosa que se sirve aquí. Los puntos destacados del menú incluyen Sherpa Stew, Kathmandu sekuwa y un Himalayan Chow-Chow. El vino especiado del Himalaya es una receta secreta… dice la palabra después de probarlo.

Restaurante Gurú, Montrose, CO

Una comida aquí es una manera de experimentar la aventura de la cocina india y tibetana sin tener que salir de este país. La muestra de Khatmandu es solo eso, una muestra de alimentos básicos no vegetarianos de Nepal. Por supuesto, está el pan naan, esa delicia hinchada hecha simple o con múltiples ingredientes. Hay una variedad de masalas, vindaloos, biryanis, así como una selección de platos muy específicos de Nepal y del Himalaya. Los veganos y los vegetarianos encontrarán mucho para darse un festín.

Restaurante Namaste Nepal, Grand Junction, Colorado

Coloridas banderas de oración se alinean en las paredes de este, desde el exterior, restaurante anodino. Entra y el exterior anodino se desvanece a medida que los aromas de la sabrosa comida que se sirve aquí flotan por todas partes. Los platos tienen mucho sabor y se pueden ajustar según el gusto en función de una escala de picante del uno al 10. Un gran menú con muchos platos populares de la India y Nepal, pero también hay algo para comensales veganos, vegetarianos, sin gluten y sin lácteos. . El té Chai es imprescindible.

Café Sherpa, Crested Butte, Colorado

Cada cultura tiene su comida reconfortante. En la cima del mundo, el Himalaya, hay platos como naan, dahl, samosas, korma, curry y masalas. Sin embargo, no tienes que ir a 29,000 pies para encontrarlo, porque está justo aquí a 8,900 pies en las Montañas Rocosas. Los platos se cocinan al momento y se preparan de manera tradicional con ingredientes locales frescos y especias auténticas. Un montón de opciones para los comedores de carne y no carne.