Los 5 mejores bloggers de comida en Connecticut

Es fácil ser un entusiasta de la comida en Connecticut. Los lugareños son mimados con toda la cocina imaginable. Mariscos frescos? Haga un viaje por la costa de Connecticut desde Branford hasta Mystic para encontrar almejas, langosta y ostras enteras fritas. ¿Ruidos estomacales por un poco de pizza? Entre Sally’s y Pepe’s, New Haven bien podría ser la capital de la pizza de Estados Unidos. Si desea ampliar su conocimiento de la comida local, explore algunos de los increíbles blogs de comida de Connecticut. Descubra los mejores lugares para comer en el estado, desde inmersiones hasta cenas elegantes, e inspírese con recetas elaboradas por lugareños. Aquí están algunos de nuestros favoritos. 

CT come fuera

Comida, viajes y todo lo demás: eso es lo que encontrará en CT Eats Out. Este blog de Connecticut fue fundado por Alycia Chrosniak y está repleto de todo tipo de guías interesantes para los amantes de la comida en el estado de la nuez moscada. Si es un amante de todo lo relacionado con los mariscos, consulte la » Guía de cabañas de mariscos de la costa de Connecticut » que destaca comidas locales como Captain Scott’s Lobster Dock en New London y Treehouse en Oyster Club en Mystic. ¿En busca de las mejores donas de sidra de manzana del estado? CT Eats Out recomienda lugares como Rogers Orchards en Southington y Pickin’ Patch en Avon. 


bien y lleno

Si eres alguien que valora las comidas caseras saludables y una cocina basada en plantas, Well and Full es un gran blog para inspirarte. Dirigido por Sarah, residente de Connecticut, Well and Full se enfoca en platos veganos y vegetarianos saludables, simples y deliciosos. En el sitio, los lectores pueden navegar a las recetas de Sarah y ordenarlas por temporada. ¿Buscas el plato perfecto para el almuerzo de verano? Echa un vistazo a la ensalada de col rizada vegana de Sarah. ¿Estás tratando de hacer una cena de invierno para calentar el estómago? ¡Las recetas de sopa de verduras de invierno de Sarah te dejarán la boca agua y el estómago rugiendo! 


Mordeduras de TC

Blog de comida, podcast, libro de cocina y muchas recomendaciones excelentes para los amantes de la comida en Connecticut. CT Bites fue fundada en 2009 por Stephanie Webster. Hoy, ha crecido para incluir a la editora ejecutiva Amy Kundrat, así como a una docena de colaboradores. Ya sea que se trate de un destino gastronómico exclusivo o de un buceo informal, CT Bites está explorando y probando los eclécticos destinos gastronómicos del estado. El contenido de CT Bites incluye todo, desde recetas y reseñas de restaurantes hasta recomendaciones de camiones de comida y guías de festivales gastronómicos.  


Nueva Inglaterra sin gluten

Este blog de comida de Nueva Inglaterra es perfecto para aquellos con restricciones dietéticas. La fundadora Abby Helman Kelly se mudó a Connecticut en 1999 y estaba luchando contra un eczema severo. Tratando de evitar los esteroides, decidió eliminar el gluten de su dieta. Durante dos semanas, su piel se aclaró y se sentía mejor. Pero al mismo tiempo, estaba devastada. Como se describe a sí misma como «panadera ávida y proveedora de postres finos», a Abby le resultaba difícil imaginar una vida con restricciones de gluten. Ella aceptó el desafío: el blog de comida Gluten Free Connecticut se creó en 2016 con el objetivo de brindar a los lectores una forma de conectarse con todos los restaurantes, panaderías y otros establecimientos sin gluten en su comunidad. Gluten Free Connecticut se ha convertido desde entonces en Gluten Free New England, cubriendo negocios en toda la región.  


Todas las cosas CT

All of the Things CT destaca todo lo que es comida, bebida y diversión en Connecticut. Desplácese por su feed para encontrar publicaciones de blog que cubran temas como restaurantes de gemas ocultas, mercados orgánicos locales, nuevas aperturas y chefs destacados. La curadora del blog, Amanda Call, se crió en Connecticut y desde hace mucho tiempo siente pasión por la industria de los restaurantes. Después de asistir a la universidad en Alabama y trabajar como coctelería en Nueva Orleans, Amanda ganó más exposición a una variedad de cocinas.