¡Los 9 mejores restaurantes de carnes en Indiana!

Si hay algo que a los Hoosiers les encanta más que el lomo, es un buen bistec jugoso. Ya sea que lo prefiera bien hecho, mediano o completamente poco hecho, hay tantos asadores para elegir. Aquí están los 9 mejores restaurantes de carnes en Indiana.

Asador Mountain Jacks, Lafayette, IN

Mountain Jacks Steakhouse en Lafayette, Indiana, es conocido por tres cosas: tener el mejor filete, el mejor filet mignon y la mejor costilla que Indiana tiene para ofrecer. Solo mirar el menú es suficiente para que se te haga agua la boca, pero una vez que pruebes la delicia que es Mountain Jacks, estarás en el cielo. Es fácil ver (saborear) por qué Mountain Jacks ha sido el restaurante favorito de Lafayette durante más de 30 años. La mejor parte del restaurante es su ambiente acogedor pero informal, completo con tres hermosas chimeneas en todas partes. Los bistecs se cortan a mano y todo está en casa usando solo lo mejor de lo mejor de los ingredientes. ¡Venga como invitado, váyase como miembro de la familia! 

Stables Steakhouse, Terre Haute, IN

Stables Steakhouse en el sur de Terre Haute, Indiana, es impresionante. La comida es legendaria, pero es la estructura del edificio lo que notas al entrar. El lugar recibe su nombre del hecho de que el edificio originalmente era un establo de principios de siglo. Hecho de ladrillo y álamo, uno no puede evitar mirar con asombro las hermosas vigas de madera en el techo artesanal. El chuletón es fantástico, y cuando cada plato se combina con uno de sus deliciosos vinos, ¡el Stables Steakhouse es el paraíso en la Tierra!

Baker Street Steakhouse, Fort Wayne, IN

Baker Street Steakhouse en Fort Wayne, Indiana, es uno de clase y elegancia. Cada artículo en el menú es una obra de arte y casi demasiado hermoso para comer. El frente del edificio es de ladrillo macizo y te sientes como si hubieras viajado en el tiempo. El filet mignon es tierno pero crujiente, y se sirve sobre una deliciosa tanda de papas batidas con ajo (hechas en casa, por supuesto), y como acompañamiento, hay un hermoso conjunto de espárragos rociados con vinagreta de soya. ¿Ya tienes hambre? Se puede decir que cada artículo se ha hecho con el cliente en mente.

Harry & Izzy’s, Indianápolis, IN

La historia detrás de Harry and Izzy’s en Indianápolis es inolvidable. Los propietarios Harry Roth e Izzy Rosen eran mejores amigos desde los diez años. Muchos comentaron que eran la «pareja extraña» por excelencia antes de que la pareja extraña fuera una cosa. Es una hermosa historia de amistad, y una que trajo al centro de Indianápolis su asador más querido. Sus bistecs son 100 por ciento de carne de res angus negra, criada en el medio oeste superior y envejecida a la perfección. Cada bistec se sirve con papas fritas recién cortadas, puré de papas rojas o judías verdes salteadas. Cada plato es una cosa de la belleza. Para aquellos de ustedes que tienen intolerancia al gluten, también tienen un menú sin gluten y es igual de delicioso.

Sullivan’s Steakhouse, Indianápolis, IN

Sullivan’s Steakhouse ha estado sirviendo al área de Indianápolis desde 1996. Un favorito del vecindario, Sullivan’s es vibrante y cómodo, y ofrece algunos de los mejores bistecs, vino y música en vivo. Es el lugar perfecto para un viernes o sábado por la noche. El Fresh Market Greens es delicioso, así como su filete New York Strip. Para el postre, pruebe el pastel de queso al estilo de Nueva York. Así es. Tienen cheesecake y es lo mejor!

Fogo de Chao, Indianápolis, IN

¡Fogo de Chao es comida brasileña en su máxima expresión! Los fundadores de Fogo de Chao crecieron en una hacienda tradicional de la Serra Gaucha y allí aprendieron a cocinar y perfeccionaron su técnica antes de partir en 1975. El primer Fogo’s fue fundado en 1979 en Porto Alegre. Ocho años después, abrieron otro local en Sao Paulo. Estados Unidos vio su primer Fogo de Chao en 1997 en Dallas, TX. A lo largo de los años, más ubicaciones crecieron y crecieron a medida que el popular sabor brasileño se hizo más demandado. Fogo de Chao en Indianápolis está en el corazón del centro de Indy, y su selección más popular es Market Table y Feijoada Bar. Aquí puede elegir entre una variedad de deliciosas selecciones de comida que llevarán sus papilas gustativas a un viaje cultural.

Shorty’s Steakhouse, Garrett, IN

Ubicado en el norte de Indiana, Shorty’s Steakhouse cuenta con algunos de los mejores bistecs de Indiana en el Medio Oeste. El menú no es tan extenso ni tan completo como el de otros restaurantes de carnes en Indiana, pero a veces lo simple siempre es mejor. La ensalada de bistec y espinacas es ligera pero abundante, y uno debe probar el solomillo superior con una guarnición de arroz salvaje y la verdura del día. También debe tomar una de sus deliciosas bebidas para acompañar su comida, ya sea un Cocoa Dream en lugar de postre o Pretty in Pink. ¡The Island Envy también es envidioso!

Kelsey’s Steakhouse, Valparaíso, IN

Kelsey’s Steakhouse en Valparaíso, Indiana, fue votado como el mejor de la región cinco veces por su ambiente acogedor, y es fácil ver por qué. Cuando llegue a Kelsey’s, sentirá una calidez instantánea por este restaurante bellamente remodelado. Es cálido y acogedor, pero informal y relajado. Kelsey’s ha estado sirviendo algunos de los mejores bistecs en el noroeste de Indiana durante más de 20 años, ¡así que pase y salude! La comida tiene un precio razonable y elijas lo que elijas, ya sea la costilla principal o la famosa costilla principal de Kelsey, ¡no te decepcionará! 

Asador Freddy’s, Hammond, IN

Freddy’s Steakhouse en Hammond, Indiana, ha sido el favorito entre los residentes de Hammond y de Indiana durante casi medio siglo. Tienen bistecs de calidad y pan recién horneado y deliciosos postres. Su lema es «¡Ven por la comida, quédate por la diversión!» ¡y qué divertido es de hecho! Los propietarios y el personal son tan amables y acogedores como pueden ser, haciéndote sentir como uno más de la familia. ¡Es la hospitalidad de Hoosier en su máxima expresión! Cada plato principal de la cena incluye una bandeja de condimentos, ensalada mixta, sopa y canasta de pan con mantequilla de miel. ¡No sabrás por dónde empezar cuando se trata de comer en Freddy’s!