¡Las 9 mejores tortillas en Minnesota!

A veces, el desayuno es mejor cuando está envuelto en sí mismo, razón por la cual las tortillas son tan queridas en North Star State como en cualquier otro lugar. No importa cómo le guste el suyo cocinado o relleno, seguramente encontrará uno que le encante entre estos lugares de desayuno de Minnesota. 

María’s Café, Minneapolis, MN

Este popular y galardonado lugar para desayunar y almorzar sirve comida estadounidense tradicional con un toque latinoamericano. La tortilla de Pablo, llamada así por el hijo menor de María, no es una excepción. Este omelet de tres huevos del tamaño de una cabeza está relleno de cebollas, tomates, arroz y frijoles refritos. Se sirve con la rica salsa casera, así como una tortilla o arenas. Pruébalo con una guarnición de chorizo ​​receta de la casa.

Duluth Grill, Duluth, MN

Duluth Grill es un favorito de Northland que termina en muchas listas de «favoritos». Hace esta lista por su increíble tortilla mediterránea. La albahaca y los tomates frescos, junto con las alcaparras, los pimientos rojos asados, las aceitunas Kalamata y los Chevre Chevre le dan a este plato sus sabores distintivos y deliciosos. Se sirve con su elección de tostadas, col rizada a la parrilla, picadillo de hinojo rojo o papas fritas.

Good Day Café, Golden Valley, MN

Vale la pena levantarse y ponerse el sombrero para disfrutar de la tortilla de suflé del sudoeste en Good Day Café. Con una sabrosa mezcla de jalapeños, cebollas, tomates y queso pepper jack, este plato mantendrá una sonrisa en tu rostro durante toda la mañana. Tan bueno como es el relleno, son los huevos los que son la estrella de las tortillas de GDC. Ligeros, esponjosos y espesos, estos deliciosos brebajes seguramente satisfarán.

Five West Kitchen + Bar, Rochester, MN

La tortilla del mismo nombre en Five West Kitchen + Bar es algo que no necesariamente esperaría ver en Rochester, la capital de la salud de Minnesota. ¡Pero esa panceta de cerdo ahumada es tan buena en esa salsa de queso pepper jack! Afortunadamente, la tortilla Five West también tiene cebollas, champiñones y pimientos para ayudar a crear su lado más indulgente.

El Uptowner Café, St. Paul, MN

El Uptowner Café en el eternamente moderno vecindario Grand Avenue de St. Paul ha sido un favorito local durante décadas. Una cosa que hace que la gente regrese por más es la tortilla de chile con queso. A la gente le encanta el chili de Uptowner y la mejor manera de conseguirlo temprano en el día es en forma de tortilla. Le echan queso y le ponen un poco de crema agria por encima. 

No Justa Café, Bayport, MN

Not Justa Café (al lado de Not Justa Bar) es una institución de Bayport que ahora se ha expandido a un par de ubicaciones adicionales en Wisconsin. Una de las cosas que hace que este lugar sea tan popular son sus tortillas gigantes de cuatro huevos. Pruebe el italiano con pepperoni, jamón ahumado y mozzarella: ¡sabe como el desayuno que mamá solía preparar en el viejo país! Está bien, probablemente no. Pero es bastante delicioso.

Blue Water Café, Grand Marais, MN

Grand Marais no es una gran ciudad, y las opciones para el desayuno son bastante escasas. A pesar de saber que es prácticamente el único juego de desayuno en la ciudad, el Blue Water Café no holgazanea. Para disfrutar del verdadero sabor de North Country, ordene la tortilla Voyageur con arroz salvaje de Minnesota, tomates, cebollas y champiñones. Este sabroso desayuno se sirve con su elección de tostadas, papas fritas o panqueques. Desafortunadamente, no se proporcionan almohadas para la siesta que necesitará después, así que aproveche las frecuentes recargas de café.

Weggy’s en el campus, Mankato, MN

La tortilla Mankato de Weggy no es diferente a lo que mucha gente llamaría una tortilla Denver, excepto por una cosa: la adición de apio. Esto agrega un crujido fresco y fresco y un contrapunto ligeramente amargo a la dulzura del jamón, los tomates y las cebollas asadas, haciéndolo un poco más sabroso.

Café principal, Stillwater, MN

Main Café tiene otra tortilla increíble con un toque mediterráneo: la tortilla Gyros. Relleno con todo lo que esperarías encontrar en su contraparte de pita: carne de gyros (res/cordero), cebollas y pimientos verdes, este omelet es un desayuno que puede inspirarte a gritar: «¡Opa!»