¡Los 10 mejores lugares de tortillas en Texas!

Todo es más grande en Texas, incluido el desayuno. Pero con tantas opciones deliciosas de desayuno, puede ser difícil encontrar el Santo Grial, el lugar que hace la tortilla más húmeda, cursi y deliciosa. Creemos haberlos encontrado. Aquí están los 10 mejores lugares para tortillas en el estado.  

Empire Café, Houston, TX

Este famoso restaurante de Houston, ubicado dentro de una gasolinera renovada, es un centro culinario y cultural. El café tiene como objetivo «combinar un ambiente europeo cómodo, comida fabulosa y un servicio amable» para sus clientes de desayuno, almuerzo, cena y brunch. Sus tortillas vienen como «crear las suyas propias», con nueve quesos, siete carnes y 11 verduras para elegir.

Panchos y Gringos Deli, San Antonio, TX

El hecho de que Panchos and Gringos Deli sea una opción económica no significa que escatimen en sabor. Sus enormes tortillas constituyen una parte considerable del menú del desayuno y son al menos una de las muchas razones por las que los clientes siguen regresando por más. Los clientes también notan el excelente servicio al cliente. 

Bouldin Creek Café, Austin, Texas

El Bouldin Creek Café en Austin, Texas, se especializa en comida vegetariana. El menú de desayuno incluye una sección considerable de tortillas. Elige entre una tortilla de tofu o de huevo y queso. A partir de ahí, elija una de las cuatro preparaciones especiales.

Yolk, Dallas y Fort Worth, TX

Yolk es un lugar para desayunar que se ha extendido rápidamente por Texas, Illinois e Indiana, con dos ubicaciones en Dallas y otra en Fort Worth. Son conocidos por su versión creativa del desayuno. Elija entre una de las cuatro tortillas exclusivas o construya la suya propia. No te puedes equivocar en Yolk. 

Café River Oaks, Fort Worth y River Oaks, Texas

River Oaks Café tiene una ubicación en River Oaks y otra en Fort Worth. Ambos lugares sirven fantásticas opciones de desayuno, almuerzo y cena. Tienen cinco tortillas exclusivas, pero nuestra favorita es la tortilla Kitchen Sink, que se sirve con jamón, tocino, salchichas, pimientos, cebollas, chiles verdes y queso más pan.

Vickery Café, Fort Worth, Texas

El Vickery Café trae la sensibilidad de un comensal de la vieja escuela al vecindario del centro de Fort Worth mientras mantiene los auténticos sabores de Texas. El menú de tortillas incluye 10 opciones únicas con una 11.ª opción de creación propia. El Tex-Mex fue el destacado para nosotros. 

La cocina en 150 Sunset, El Paso, TX

The Kitchen en 150 Sunset en El Paso, Texas, se especializa en servir comida saludable. Solo tienen una tortilla en el menú, pero cuando es tan buena, no necesitas más opciones. Su tortilla viene con pavo asado, chile verde, queso cheddar blanco y aguacate con una ensalada de rúcula al lado.

Cocina de Andy, Corpus Christi, TX

El Andy’s Kitchen, de alta calificación, es una tradición de desayuno de Corpus Christi. Los feligreses a menudo pasan después del servicio dominical para disfrutar de sus deliciosos platos de huevos. La tortilla «Ultimate» viene con cuatro huevos, cinco carnes, cuatro quesos y siete verduras. Te hará agradecer al buen señor por tus papilas gustativas.

Eggsellent Café, Carrolton y Frisco, TX

El café Eggsellent es simplemente excelente. Ya sea que frecuenta la ubicación de Frisco o Carrolton, seguramente encontrará un excelente servicio y deliciosos desayunos los siete días de la semana. Sus tortillas se sirven con croquetas de patata o sémola con una selección de tostadas o panqueques.

Parrilla de hierro fundido, Lubbock, TX

El restaurante Cast Iron Grill en Lubbock, Texas, es ganador del Certificado de Excelencia de TripAdvisor. Están abiertos de lunes a viernes para el desayuno y el almuerzo. Ofrecen cinco tortillas diferentes, pero nuestra favorita es la «tortilla de hierro fundido», rellena con queso, salchicha, tocino, jamón, tomate, cebolla, pimiento y champiñones.